温暖な気候で育った美味しい玉葱販売

日本国内全域や、さらに世界規模への普及を目指し、淡路産の玉葱の販売を盛り上げているのが、有限会社東中青果です。

東中青果の淡路玉葱は、銀座や神戸、梅田といったさまざまな地域に卸されて小売店によって販売されています。

その他、オンライン販売もなされており、MサイズとLサイズの2サイズそれぞれが、3kg、5kg、10kgといった量を選んで代引きにて購入することができます。

栽培場所である淡路島阿万地区には、島の周囲を取り囲んでいる瀬戸内海のミネラルが届き、気温も四季を通じて暖かいなど、美味しい作物の育つ環境であることも魅力的な点だと言えます。

その地域で大切に育てられた玉葱は1点1点選び抜かれ、しっかり磨き抜かれていることで、見た目にも美しくなっています。

また、特別な建築物の中での冷蔵と乾燥という管理方法による熟成を経ることで、辛さを抑えることが出来ており、その上、甘さを引き出すことに成功してもいます。